Jeden ersten Samstag im Monat
11:00 – 15:00 Uhr

Gehen Sie mit unserem monatlich wechselnden Themenbrunch auf eine kulinarische Reise und entdecken Sie die Aromen der Welt.

Jeden Monat erwartet Sie unser reichhaltiges Brunch-Buffet mit neuen, aufregenden Gerichten aus den verschiedensten Ländern und Jahreszeiten. Von den herzhaften Leckereien Europas über die exotischen Köstlichkeiten Asiens bis hin zu den lebhaften Speisen Lateinamerikas, bietet unser Themenbrunch eine Vielfalt, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Läuten Sie die besinnlichste Zeit des Jahres auch kulinarisch mit unserem festlichen Winterbrunch am 7. Dezember 2024 von 11:00 bis 15:00 Uhr ein.

Aperitif:
Glas Glühwein

Frühstücksleckereien:
verschiedene Brotsorten, Marmeladen, Honig, Cerealien, Eierspeisen, Obst sowie allerlei Wurst- und Käsesorten

Suppe:
Maronencremesuppe  

Vorspeisen:
gebeizter Lachs, graved Lachs, Tomate-Mozzarella, Vitello Tonnato, Parma- und Serrano-Schinken, verschiedene Salate, winterlicher Fruchtsalat, Rote- und Gelbe-Bete-Carpaccio, Linsensalat mit Roter Bete, Feldsalat mit karamellisierten Äpfeln, Antipasti, geräucherte Entenbrust, Datteln im Speckmantel, Zuckerschotensalat mit Kräutern, Grünkohlsalat mit Apfel, Pilz-Bruschetta und Feigen-Carpaccio mit Ricotta

Hauptgerichte:
geschmorte Ochsenbacke, Wintergemüse, Kartoffelknödel und warmer Rotkohl-Möhren-Salat

Saucen & Dips:
Bratenjus mit Spekulatius, Rote-Bete-Dip, Humus und Holunder-Chutney

Desserts:
Christstollen, Früchtebrot und Lebkuchenparfait

Getränke:

Säfte und Kaffee inkl. (weitere Getränke und Kaffeespezialitäten exkl.)

47,90 € p.P.
Kinder bis 6 Jahren brunchen gratis. Zwischen 6 und 12 Jahren für die Hälfte. Ab 12 Jahren gilt der volle Preis.

Bitte reservieren Sie im Voraus und erwerben Sie Ihr Ticket in unserem Ticketshop. Änderungen vorbehalten.

Starten Sie gut ins neue Jahr mit unserem Neujahrsbrunch am 4. Januar 2025 von 11:00 bis 15:00 Uhr.

Aperitif:
Glas Prosecco

Frühstücksleckereien:
verschiedene Brotsorten, Marmeladen, Honig, Cerealien, Eierspeisen, Obst sowie allerlei Wurst- und Käsesorten

Suppe:
Blumenkohlsuppe mit Edamame

Vorspeisen:
geräuchertes Forellenfilet, gebeizter Lachs, graved Lachs, Tomate-Mozzarella, Vitello Tonnato, Parma- und Serrano-Schinken, verschiedene Salate, Garnelen-Zuckerschoten-Salat, Endivien-Granatapfel-Salat, Sellerie-Birnen-Salat, Fenchel-Feldsalat sowie winterlicher Fruchtsalat aus Kiwi, Banane und Orange

Hauptgerichte:
Kräuter-Kassler, Spinatknödel, Schwarzwurzelgemüse sowie bunte Wurzelquiche aus Karotte, Petersilienwurzel und Steckrübe

Saucen & Dips:
Sahnemeerrettich, Feigen-Chutney und Grünkohl-Pesto

Desserts:
Orangen-Schoko-Mousse, Milchreis mit Grapefruit und Schokoküchlein

Getränke:
Säfte und Kaffee inkl. (weitere Getränke und Kaffeespezialitäten exkl.)

47,90 € p.P.
Kinder bis 6 Jahren brunchen gratis. Zwischen 6 und 12 Jahren für die Hälfte. Ab 12 Jahren gilt der volle Preis.

Bitte reservieren Sie im Voraus und erwerben Sie Ihr Ticket in unserem Ticketshop. Änderungen vorbehalten.